腊八节(Laba Festival)是中国传统节日之一，一般在农历十二月初八举行。腊八节有多种说法，有的人认为它是纪念阴间神将齐天大圣唐僧的故事，有的人认为它是纪念西王母的生日。腊八节也是佛教的重要节日之一，纪念佛陀涅槃(成道)。腊八节期间，人们会祭拜祖先，吃腊八粥(一种由多种豆类和米饭熬制而成的粥)，表达对过去一年的感谢之情。腊八节后的第一个星期，也被称为腊月，是为了纪念西王母的生日而举行的节日。
腊八节是农历十二月初八。
腊八节的由来有多种说法。一种说法是，腊八节是纪念唐朝时期的传说故事，讲述了阴间的神将齐天大圣唐僧在腊八节前一天被提升为阳间神仙的故事。还有一种说法是，腊八节是纪念西王母的生日。西王母是中国神话中的人物，被认为是权威高超、仁慈善良的女神。腊八节后的第一个星期，也被称为腊月，是为了纪念西王母的生日而举行的节日。此外，腊八节还是佛教的重要节日之一，纪念佛陀涅槃(成道)。
腊八节期间，人们会有许多习俗和活动。其中一些常见的习俗包括：
祭拜祖先：人们会烧香、摆供品，向祖先祈福。
吃腊八粥：腊八粥是一种由多种豆类和米饭熬制而成的粥，在腊八节期间人们会吃腊八粥。腊八粥被认为具有清热解毒的作用，可以帮助身体排除体内毒素。
穿新衣：人们会在腊八节期间穿上新衣服，以示对新的一年的祝愿。
办灶王节：灶王节是在腊八节期间举行的一个传统节日，纪念灶王爷，一位被认为是祖先的保护神。在灶王节期间，人们会祭拜灶王爷，并表演舞龙舞狮等活动。
清洁家务：腊八节前，人们会清洁家务，扫除杂物，为新的一年做准备。
腊八节的具体习俗因地而异，不同地区可能会有所差异。
腊八节是中国传统节日之一，在腊八节期间，人们会有许多习俗和活动。其中一个常见的习俗是吃腊八粥。
腊八粥是一种由多种豆类和米饭熬制而成的粥，在腊八节期间人们会吃腊八粥。腊八粥被认为具有清热解毒的作用，可以帮助身体排除体内毒素。腊八粥的具体配料因地而异，不同地区可能会有所差异。通常，腊八粥会由豌豆、扁豆、红豆、黑豆、薏仁、栗子、糯米、大米和枸杞等材料熬制而成。
除了腊八粥，人们在腊八节期间还会吃其他的食物。例如，有的地方会在腊八节期间吃腊八年糕，这是一种由多种谷物和豆类制成的干糕点。此外，人们还可能会吃香菇、猪肉和其他食物，以示对新的一年的祝愿。
《腊日》
李先芳
腊日烟光薄，郊园朔气空。
岁登通蜡祭，酒熟醵村翁。
积雪连长陌，枯桑起大风。
村村闻赛鼓，又了一年中。
《腊月八日于剡县石城寺礼拜》
孟浩然
石壁开金像，香山倚铁围。
下生弥勒见，回向一心归。
竹柏禅庭古，楼台世界稀。
夕岚增气色，馀照发光辉。
《腊八日丁未，此日自成都到家》
清·张问陶
去岁还家逢腊日，今年腊日远思家。
兄酬弟劝情如昨，物换星移事可嗟。
旅食一瓯怜佛粥，乡心万里入梅花。
长宵归梦分明极，社酒村灯笑语哗。
《庚子腊月五日》
[唐]司空图
复道朝延火，严城夜涨尘。
骅骝思故第，鹦鹉失佳人。
禁漏虚传点，妖星不振辰。
何当回万乘，重睹玉京春。
《腊前月季》
[唐]杨万里
只道花无十日红，此花无日不春风。
一尖已剥胭脂笔，四破犹包翡翠茸。
别有香超桃李外，更同梅斗雪霜中。
折来喜作新年看，忘却今晨是冬季。
《唐辰腊八日大雪二首》
[宋]张耒
平生腊八日，借钵受斋糜。
客路岁将晚，旅庖晨不炊。
持杯从破律，遣兴自吟诗。
何日依禅宿，钟鱼自有时。
己卯腊八日雪为魏伯亮赋
虞集 〔元代〕
官桥柳外雪飞绵，客舍樽前急管弦。
僧粥晓分惊腊日，猎围晨出忆残年。
白头长与青山对，华屋谁为翠黛怜。
惟有寒梅能老大，独将清艳向江天。
腊八危家饷粥有感
赵万年 〔宋代〕
襄阳城外涨胡尘，矢石丛中未死身。
不为主人供粥饷，争知腊八是今辰。
腊八日水草庵即事
顾梦游 〔明代〕
清水塘边血作磷，正阳门外马生尘。
只应水月无新恨，且喜云山来故人。
晴腊无如今日好，闲游同是再生身。
自伤白发空流浪，一瓣香消泪满巾。
腊八
夏仁虎 〔清代〕
腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。
对慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，
二十四扫房日，二十五买豆腐，
二十六买斤肉，二十七宰只鸡，
二十八把面发，二十九蒸馒头，
三十晚上熬一宿，除夕的饺子年年有。
腊八腊八，冷啊冷啊。
喝口稀饭，暖啊暖啊。
看看月亮，圆啊圆啊。
想起朋友，甜啊甜啊!
腊八腊八，冻掉下巴。
腊七腊八，冻死寒鸭，腊八腊九，冻死小狗，腊九腊十，冻死小人儿。
腊八，腊八，有的，腊八，没有的，哈撒。
腊八，祭灶，新年快到，闺女要花，小子要炮，老妈子吃着桂花糕，老头子戴着新毡帽。
吃过腊八饭就把年来办!
腊八冰，吃不坏人。
1、水如烟，米粒掺，腊八粥香在舌尖;好运转，幸福添，欢声笑语报平安;嘴上软，心里甜，融融幸福多包含;大冷天，情更暖，吉祥话儿传身边。腊八节快乐!
2、腊八生火要烧霉气，防水要卸晦气，配料要多喜气，混料要多福气，煮粥要有财气，喝粥要有运气，祝福要有人气，愿你快乐惊喜，气气如意。
3、把好运幸福快乐吉祥如意美满平安健康融入到祝福里，用手机做锅，熬制成特殊的短信腊八粥送给你，愿你腊八快乐，开心无限!
4、我点击整个春天看到了你的笑颜，我复制了你笑脸粘贴在我的心间，我下载我的思念把它另存为永远，我打开我的手机给你送上最真诚的祝福：祝腊八节快乐!
5、小豆红豆，豆豆传情;桂圆肉白果肉，肉肉见味;大米粘黄米，米米传香;白粥腊八粥，粥粥祝福：腊八节快乐!
6、腊八腊八，盼你事业成功又大发;腊八腊八，祝你生活多彩美如画;腊八腊八，愿你每天快乐笑哈哈!祝你腊八节愉快!
7、熬一锅浓浓的腊八粥，搅一份快乐在里面，品甜蜜给生活;盛一碗香香的腊八粥，放一勺幸福在里面，品滋润给日子;腊八节，送你腊八粥，愿你品得如意美满，品得日子甜甜!
8、腊八节里要喝粥，快乐健康天天有。不会烦恼皱眉头，不会痛苦眼泪流。生活幸福快乐伴，如意笑容无春秋。祝腊八节快乐健康!
9、一把母亲的唠叨枣，一勺父亲的慈爱汤，一颗兄妹的开心豆，一盘奶奶的呼唤炕。腊八粥就这么香甜的诱人回家，腊八回家看看咱的娘。腊八节快乐。
10、一碗“幸福”，双手捧上，三请品尝，四味吉祥，五谷芬芳，六味飘香，七仙问候，八仙祝福，腊八节，愿你身体棒棒，八面风，吹不到，幸福快乐，乐逍遥。
